הקפה בלונדון שיציל אתכם

0

שתיית שתיים או יותר כוסות קפה ביום יכולה לעזור מחלת כבד לחימה, חוקרים מאמינים.
מחלת כבד שומני לעתים קרובות קשורה לשתייה אלכוהול מרובה. זה "הרוצח הגדול 'החמישי באנגליה ובוויילס אחרי לב, סרטן, שבץ מוחי ומחלות בדרכי הנשימה.

ד"ר הודג 'וצוות של חוקרים מאוניברסיטת מונאש באוסטרליה בדקו 1,100 חולים עם בעיות בריאות כגון הפטיטיס C הפטיטיס B או מחלת כבד שומנית. הם מצאו כי שתיית שלוש כוסות קפה בכל יום הייתה השפעה חיובית על הבריאות הכבד של חולים.

התוצאות היו ברורות ביותר בחולים עם הפטיטיס סי, הנזק הופחת בשיעור של עד 13%.

לאלו המכורים הכבדים לקפה איכותי ולא יכולים לקום בבוקר בלי הריח המנחם – לונדון היא ביתם של כמה מבתי הקפה העצמאיים הטובים בעולם

עזבו אתכם מהרשתות הענקיות, בואו לנסות את התערובות המיוחדות של בתי הקפה העצמאיים של העיר. מלבד קפה משובח, מחזיקים המוסדות הללו בקהל מעריצים נלהב, שיצהיר כי דווקא במקום זה (ולא בשום מקום אחר!!) נמכר הקפה הטוב בלונדון. הנה כמה מהידועים והאהובים ביותר:

Monmouth Coffee Company
החנות החשובה בלונדון לקפה, מובילת המהפיכה עם הסניף בקובנט גארדן בו טחנו את הקפה מ- 1978 עד 2007 (היום הטחינה מתבצעת באתר בברמנדזי). הסניף בבורו מרקט שבו חולקים שולחנות עץ גדולים וכמובן בשעות השיא גם תור ארוך וסניף ברמנדזי שהם מעוזם של אוהבי הקפה בעיר. התערובת המקורית שלהם היא לא פחות ממעולה. שוט האספרסו משלב בין טעמים מתוקים ופירותיים וטונים חזקים של פולים המגיעים היישר מדרום אמריקה והמקום מציע גם לא מעט אופציות אורגניות. החלב כמובן אורגני מסומרסט.

www.monmouthcoffee.co.uk

!Look Mum No Hands

אמא בלי ידיים, הוא קפה שיש בו גם חנות לתיקון אופניים וגם בר וגם סדנה, ולכן השם המתבקש. הקפה מעולה ומוגש בו אוכל אמיתי ולא רק קרואסנים. תמצאו פה לא רק רוכבים בלייקרה אלא גם לקוחות הסיליקון וואלי הלונדוני באולד סטריט. סניף נוסף בבטנל גרין.

www.monmouthcoffee.co.uk

The Espresso Room
המעריצים טוענים כי זהו הקפה הטוב בעיר, אך הקונצנזוס האמיתי הוא על איכותם של הברמנים החביבים. אין הרבה מקום לשבת (6-4 מקומות בלבד), אבל כמו האיטלקים – אפשר לשלוק את האספרסו המהביל ולהמשיך לדרככם. קחו גם ביס מהכריכים המעולים, ולא תצטערו.

https://twitter.com/theespressoroom

Climpson and Sons
קצת היפסטרי, אבל נסבל. בית קפה בברודויי מרקט עם חלונות גדולים לכל מי שלא רוצה לברוח לגמרי ממה שקורה בחוץ. שתייני קפה מתחילים יוכלו להיעזר בגרפים שמסבירים את הרמת החוזק וסוגי הטעם של המשקאות ותאמינו לנו – הכל טוב. עוגות מעולות במחירים סבירים.

www.climpsonandsons.com
Broadway Market 67, London E8 4PH

Kaffeine

ממש במרכז העיר, דקה הליכה מתחנת אוקספורד סירקס, נמצא אחד מבתי קפה האהובים ביותר בכל בריטניה. כאן שמים דגש על כל היבט של עשייה: ממכונת הקפה ועד המטחנה, כולל גודל הכוס והחלב האורגני, והפרסים שהם זוכים בהם מידי שנה מדברים בעד עצמם. מומלץ לטעום ממגוון הקינוחים המדהים והטרי המוכן במקום מידי בוקר.

www.kaffeine.co.uk
שני סניפים בפיטזרוביה

Foxcroft & Ginger
אומנם גם הוא ממוקם בסוהו, אך את האווירה השיקית מחליפה כאן אווירה אותנטית, בייתית ונעימה. הקפה טוב, הברמנים מקסימים והכריכונים הקטנים מפתים. אפילו מפתים מאוד. הלקוחות הקבועים כבר יודעים שמקום הישיבה הטוב ביותר הוא על מתקן האימונים שבכיתה ד' היינו קוראים לו "חמור" והיום הוא משמש את בית הקפה ככסא לכל דבר.
www.foxcroftandginger.co.uk
3 Berwick Street
ןיש גם בדולסטון אחלה סניף בחנות וינטג' הכי מגניבה בלונדון (באחריות)

View in : אנגלית

מצאתם טעות בכתבה? ספרו לנו?

Comments

Share.

תגובות סגורות .



Thanks for signing up. You must confirm your email address before we can send you. Please check your email and follow the instructions.
We respect your privacy. Your information is safe and will never be shared.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×